Sepet

3'lü sepet takım 

Sepet

Bunlarda maviş sepetlerimiz 🌸

Sepet

Sepet

Kızım için yaptığım toka sepetimiz 🌸

Sepet

Pembe Sepet

iki minik fıstığa ördüğüm sepetlerden diğeri
Güle güle kullansınlar 🌸

Sepet

Pembe Beyaz Sepet

iki güzel fıstığa ördüğüm sepetlerden biri

Güle güle kullansınlar 🌸

Örgü

Bebek Puset Battaniyesi

Uzun bir aradan sonra çok hoşuma giderek ördüğüm 
puset battaniyesi örgümle tekrar aranızdayım :)
oznurmutlu06@gmail.com

Yemek Tarifleri

Gün Soframız

 

Merhaba Sevgili Blog Dostlarım; Uzun bir aradan sonra yenilediğim blog' umla yeniden aranızdayım :) İşe gün sofrasından başlayım dedim :) Birbirinden lezzetli tariflerle aranızda olacağım bende :)

 

Kırde

 

 

Kirde kayınvalidemden öğrendiğim bir tatar böreği..

 

KIRDE

 

Malzemeler:

 

Hamuru İçin: Yarım kilo un, 1 paket kuru maya , tuz ve ılık su

İç Malzemesi: Lor Peyniri, Yarım demet taze soğan, 2 yumurta

sıvıyağ, nane ve tuz.

 

Yapılışı:

 Kulak memesi kıvamında hamur yoğrulur ve mayalanmaya bırakılır.. Hamur kabarınca 2 ye bölünür ve 1 cm kalınlığında açılır. İç malzeme hazırlandıktan sonra açılan hamurun üzerini kaplayacak şekilde sürülür. İç malzeme sürüldükten sonra hamur rulo yapılır. Rulo yapıldıktan sonra İki ucundan tutup hamur uzatılır. 3 parmak genişliğinde kesip tepsiye dizilir.. Aynı işlem 2. parça içinde uygulanıyor. Tepsiye dizdikten sonra 1 yumurta, 2 yemek kş yoğurt, birazda sıvıyağ karışımı yapılıp hamurların üzerine sürülüyor... Mayalanması beklendikten sonra fırına verilir...

Afiyet bal şeker Olsun... :)

 

 

 

Tel Şehriye Salatası

 

Malzemeler:

 

1 su bardağı tel şehriye

1 su bardağı tavuk suyu

Sıvıyağ

1 adet tavuk göğsü haşlanmış ve didilmiş

Kornişon turşu

Taze soğan

Dereotu

Maydanoz

Limon , Tuz , Karabiber, Kırmızı tozbiber.

 

Yapılışı:

 

Tel şehriye sıvıyağda rengi değişene kadar kavrulur. Daha sonra üzerine tavuk suyu ilave edilip , tuz atıp pişmeye bırakılır. Diğer yandan bütün malzemeler doğranır. Pişip soğuyan Tel şehriyeye ilave edilir. Şehriye sıvıyağla piştiği için tekrar salataya sıvıyağ ilave etmeye gerek yok. Baharatlarıda atıp karıştırılır. Sevis tabağına alınır..

 

Afiyet Olsun... :)

 

Kol Böreği

 

Bitanem Annem'den öğrendiğim Patatesli Kol Böreği..Herkes bayıla bayıla yiyor benim günlerimin vazgeçilmezi oldu :)

 

Lahana Salatası

 

Özden Ablam'ın günümde yaptığı ilk kez yediğim ve müptelası olduğum Lahana Salatası sizlerle :)

 

Lahana Salatası

 

Malzemeler:

 

Beyaz lahana

2 adet havuç

dereotu

maydanoz

kornişon turşu

tuz, sıvıyağ, limon

 

Lahana haşlanmadan çiğ olarak ince ince doğranır. Havuç rendelenir. Turşu ve diğer mlzemelerde doğrandıktan sonra tuz ,limon ve sıvıyağ ilave edilerek karıştırılır.

 

Harika oluyor tavsiye ederim :) Afiyet Olsun.. :))

 

 

İrmikli Lokum

 

Hem lezzetli hemde çok hafif bir tatlı..

 

İrmikli Lokum :

 

Malzemeler:

 

3 su bardağı süt , 1 su bardağı şeker ( 1 bardaktan biraz az ) , 1 su bardağı irmik...

 

 Yapılışı :

 

Verilen malzemeden pişirilip muhallebi yapılacak.. Biraz soğuduktan sonra 1 paket TOZ krem şanti ilave edilip mikserle çırpın. Buzdolabında soğuduktan sonra , elinizi ıslatıp yuvarlayın..Daha sonra hindistan cevizine bulayıp Servis tabağına alın..En son ortasına fındık konuluyor.. Afiyet Olsun..

 

Elma Tatlısı

 

Görünüşüde tadıda ayrı bir güzel olan Elma tatlısı...